Geschmackverstärker 2014
Lujah Bar & Restaurant
Nach vielen Jahren der Barbeobachtung in Halle lässt sich sagen: Das Lujah ist die schönste Bar in Halle. Das Interieur ist klassisch. Gerade Linien, klassische Barhocker und gedämpftes
Licht dominieren den Raum und an der langen Bar kann man bequem den Servicekräften bei ihrer Arbeit zuschauen. Und schon allein das ist ein Genuss. Jeder Cocktail wird mit Liebe zum
Detail und nur mit erstklassigen Zutaten zubereitet. Die Fachkenntnis sieht und schmeckt man. Die Liste an angebotenen alkoholhaltigen Schmeckerchen ist lang, sehr lang, so dass man es
gar nicht versuchen sollte, sich einmal durch die Karte zu trinken. Nach einem Cocktail wird es einem angenehm warm im Bauch und der Kopf ein bisschen weich. Neben dem gibt es Fingerfood
und wer eine schmökern will, der findet im Hinterhof ein Zelt.
Küche: ***** Atmosphäre:*****
http://www.geschmackverstaerker.com/restaurants/restaurant-kritik/?gvsid=117
AHA Das Stadtmagazin 05/2014
Biergartenspecial
LUJAH
Am Anfang der kleinen Ulrichstraße findet ihr den lauschigen Biergarten des Lujah.
Unter freiem Himmel bietet sich euch hier die Möglichkeit, entweder vor den Fenstern
der Bar oder auf der mediterranen Terrasse im Innenhof des Karrees Platz zu nehmen.
Die große Cocktailauswahl und eine ansprechende Speisekarte versüßen den Aufenthalt.
http://issuu.com/mzwebde/docs/aha-mai-2014?e=2852547/7607404
Zachow 05/2014
Sonniger Mittagstisch
Hübsche Neuerungen im Restaurant LUJAH
Pünktlich zur Eröffnung der Händelfestspiele präsentiert sich das LUJAH mit drei Neuheiten. „Wir haben jetzt täglich ab 11 Uhr geöffnet (außer Montag) und bieten in unserer neuen
Speisekarte leckere und vor allem hausgemachte Suppen, Salate, Pasta-Gerichte und Mediterranes aus dem Wok an. Ein Highlight ist die neue Grillkarte, bei der unsere Gäste ihre Menüs
individuell zusammenstellen und dabei zwischen Rumpsteak, Lamm oder Schweinefilet wählen können“, berichtet der Inhaber André Hamann. Im Online Bewertungsportal „Geschmacksverstärker“
wurden die Speisen des Restaurants mit sehr guten Kritiken versehen. Im Zweifelsfall sollte man sich in der Mittagspause selbst überzeugen. Der Freisitz des Restaurants bietet genügend
Platz, um der Hektik der Stadt zu entrinnen und bei Sonnenschein die Seele mit einem „Ingo“ (Prosecco mit frischem Ingwer) baumeln zu lassen. Inspiration für den Namen der Bar war
übrigens Händels Oratorium Messiah mit seinem berühmten Satz: Halleluja. Entgegen des Rituals in den Opernaufführungen, dürfen Gäste des Restaurants gemütlich auf ihren Sitzen verweilen.
http://issuu.com/mzwebde/docs/zachow-mai-2014/1?e=2852547/7607405
Kulturfalter 05/2014
Gastrotip
Schon seit vielen Jahren beglückt das Lujah in der Kleinen Ulrichstraße seine Gäste. War das LUJAH am Anfang noch eine reine Bar, so wissen inzwischen immer mehr Gäste die Vielfalt der
Speisen zu schätzen. Und diesen Weg möchte André Hamann, Inhaber des LUJAH, mit seinem Team weiter gehen: „Wir haben jetzt von Dienstag bis Sonntag ab 11 Uhr geöffnet und bieten in
unserer neuen Speisekarte frische und leckere Suppen, Salate, Pasta- und Wok-Gerichte an. Ein Highlight ist die neue Grillkarte bei der unsere Gäste ihre Menüs individuell zusammenstellen
und dabei zwischen Rumpsteak, Lamm oder Schweinefilet wählen können“. André Hamann und sein Team sind guter Hoffnung damit die Geschmacksnerven der Hallenser zu treffen. Gute Bewertungen
in unserem Gastronomieguide Geschmackverstärker und vor allen Dingen die vielen zufriedenen Gäste stärken ihnen dabei den Rücken. Wer sich davon überzeugen will, kann dies ab dem 1. Mai
sogar in der Mittagspause tun. Der Freisitz des LUJAH bietet genügend Platz, um der Hektik des Alltags für einen Augenblick zu entrinnen und bei Sonnenschein die Seele mit einem „Ingo“
(Prosecco mit frischem Ingwer) baumeln zu lassen.
Der Besuch unseres Redakteurs:
Das Lujah? - Eine schickes großes Restaurant am unteren Ende der Kleinen Ulrichstraße. Im Sommer mit Sitzecken auf den Fensterbänken an der Straße und Tischen im Hof, im Winter im
beheizten Zelt im Innenhof. Und natürlich am langen Präsentiertresen selbst. Indirektes Licht, kleine Tische mit Sesseln, Hockern und Barstühlen bieten das, was man sucht in einer Bar:
separiertes Trink- und Unterhaltungsvergnügen im öffentlichen Raum. Aber das Haus lockt die Leute schon zum Essen und will mehr bieten als nur Trinkvergnügen. Der Mix dabei: von klein und
trinkbegleitend bis groß und drinkvorbereitend sind die Happen und Gerichte: Soljanka, Schweinemedaillons und Braumeistersteak im Wochenangebot, Suppen und Süppchen, südliche Abendhappen
wie Chorizo oder Ziegenkäse-Teller, Serrano-Schinken, Gambas, Pasta- und Wok-Gerichte, Vorspeisen von leicht bis deftig ebenso wie warme und kalte Zwischendurch-Naschereien: Snacks. Für
uns das Braumeistersteak mit neuen Kartoffeln, vorsichtig gebratenen leicht glasigen Zwiebel und Salat – ein köstliches Hausgericht vor der Hauptattraktion des Hauses: Drinks.
Küche: **** Atmosphäre:*****
http://www.geschmackverstaerker.com/restaurants/restaurant-kritik/?gvsid=1101
MZ-Web 07.06.2012
Hier gibt es Public Viewing
Der Küchenchef der "Lujah-Bar" in der Kleinen Ulrichstraße 36 empfiehlt seine extra kreiert Currywurst, die es so ausschließlich zur EM gibt. Drei große
Plasmafernseher sollen die maximal 250 Gäste im Innen- und Außenbereich versorgen.
Bier 2,40 Euro für 0,3 Liter, Cola 2,20 Euro für 0,3 Liter
http://www.mz-web.de/servlet/ContentServer?pagename=ksta/page&atype=ksArtikel&aid=1338485289934&calledPageId=987490165154
AHA Das Stadtmagazin 31.05.2012
Grillen
Hier werden Speisen nicht direkt über dem Feuer zubereitet, sondern im heißen Rauch gegart beziehungsweise geräuchert. Ein Smoker ist im Ursprungsland des Barbecues, den USA, das
klassische Zubereitungsgerät. Dabei stehen neben Fleisch auch Fisch und vegetarische Spezialitäten sowie ausgewählte Salate auf dem Speiseplan. Und damit es nicht langweilig wird,
überrascht euch die Küche jedes Mal mit einem neuen Angebot. Genießen könnt ihr das Ganze natürlich ganz chillig im Open Air-Bereich bei guter Musik und sommerlichem Ambiente.
Wer jetzt Lust auf einen Grillabend im Lujah bekommen hat, sollte allerdings nach dem Wetter schauen. Denn nur bei Sonnenschein wird der Grill angeheizt. Darum am Besten vorher auf der
Facebook-Seite vorbeischauen und auf Nummer sicher gehen.
http://www.aha-alleshalle.de/gastronomie/grillen-lujah,10812500,16149350.html
Hallenser Kurier 14.01.2012
Verliebt in Halle: Besonderen Führungen zum Valentinstag
Aufstieg auf die Hausmannstürme und anschließend bei Kerzenschein ein raffiniertes Drei-Gänge-Menü in der „Café Bar Lounge Lujah“ genießen
Am 14. Februar 2012 – dem Tag der Verliebten – lädt die Halle (Saale) GmbH (SMG) alle Romantiker zu einer besonderen Führung ein:
Um 17.30, 18.30 sowie 19.30 Uhr können jeweils fünf Paare bei der Führung „Verliebt in Halle“ auf die Hausmannstürme steigen und anschließend bei Kerzenschein ein raffiniertes
Drei-Gänge-Menü in der „Café Bar Lounge Lujah“ genießen.
Um 17.30, 18.30 sowie 19.30 Uhr können jeweils fünf Paare bei der Führung „Verliebt in Halle“ auf die Hausmannstürme steigen…
Zuerst geht es die 223 Stufen hinauf auf die 60 Meter hohen Hausmannstürme der Marktkirche. Von oben bietet sich ein herrlicher Blick auf die Händelstadt und weit hinaus bis zum
Petersberg. Rainer Strauch, Gästeführer der SMG, empfängt die Verliebten über den Dächern Halles mit einer roten Rose und einem Glas Sekt und taucht die Geschichte Halles in ein
romantisches Licht. Nach dem Ausflug auf die Türme geht es weiter in die „Lujah-Bar“. Dort erwartet die Paare ein romantisches Drei-Gänge-Menü, um bei Verliebten alle Sinne zu wecken.
Karten gibt es für 59,00 Euro pro Paar in der „Tourist-Information“. Da die Plätze begrenzt sind, wird eine Anmeldung unter der Telefonnummer (0345) 122 99 84 empfohlen.
http://www.hallenser-kurier.de/allgemein/verliebt-in-halle-besonderen-fuehrungen-zum-valentinstag-491
INSIDE 1. Juni 2012
Halle Lujah-könnte man sagen, wenn man dieses Bar betritt. Ob feine Cocktails, tolle Stimmung oder “Verliebt in Halle”-das Lujah-Cafe, Bar, Lounge lässt coole Memories hinter sich.
Absoluter Wohlfühlfaktor mit super Stimmung. Tipp: Nr. 1 Wahl für Business Lounge Veranstaltungen!
http://www.inside-magazin.com/cityguide/halle-cityguide/cafes-bars-clubs/lujah-cafe-bar-lounge/
Kulturfalter 10/2010
WM - TIPPSPIEL GEWINNER
Preisübergabe im Lujah
Das WM-Tippspiel auf Kulturfalter.de ist abgeschlossen, die Gewinner längst ermittelt - doch dauerte es noch einige Zeit, den Preisträgern ihre Gewinne zu überreichen. Während der
Weltmeisterschaft waren regelmäßig Hunderte zum Public Viewing in die Fußball-Lounge der Lujah-Bar gekommen. Weit mehr als 500 beteiligten sich am Tipp-Wettbewerb, den Kulturfalter
gemeinsam mit Volksbank und der LujaH-Bar ausrichtete. Unter allen Teilnehmern wurden Freikarten für das Maya Mare, das CinemaxX-Kino und The Light Cinema verlost - und die drei
Hauptgewinner konnten am 7. Oktober 2010 im Lujah ihre Preise persönlich in Empfang nehmen.
André Weidener erhielt als 3. Preis einen Goldbarren (10g),
der 2. Preis, ein Aluminium Chair EA 108 - der Klassiker von VITRA - wurde Antonia Réthy überreicht.
Die Siegerin unseres WM-Tippspiels, Ulrike Pohle, konnte sich ihren Hauptgewinn - ein Wochenende mit einem Audi A5 Cabrio - an diesem Abend leider nicht persönlich abholen.
Wir danken natürlich ebenso allen anderen Teilnehmern für ihr Engagement, hoffen dass sie fleißig mitgefiebert haben und auch weiterhin dem Fußball, dem Sport und uns die Treue
halten.
http://www.kulturfalter.de/index.php?id=924
fair-NEWS.de 03/2009
11. Hallesche Business-Lounge by WJH
Die größte Veranstaltungsreihe für Unternehmer und Führungskräfte in Halle (Saale) und Umgebung.
Der Abend überzeugte zur letzten Veranstaltung mit 210 Teilnehmern aus der Halleschen Unternehmerszene und versteht sich als Kommunikationsplattform auf höchsten Niveau. Im Eintritt in
Höhe von 10 Euro ist neben einem Flying Buffet, Sektempfang und musikalischer Untermalung auch ein VIP-Shuttle-Service inkludiert. Parkmöglichkeiten für die Gäste finden sich in der
Tiefgarage des Händelkarrees.Anmeldungen über businesslounge@wjh.de mit der Angabe der Geschäftsdaten sind vorab empfehlenswert.
http://www.fair-news.de/news/11.+Hallesche+Business-Lounge+by+WJH/51281.html
AHA Das Stadtmagazin 11/2008
James Bond Party
Pünktlich zum Kinostart des neuen James Bond Films „Quantum of Solace” (Ein Quantum Trost) steigt im Lujah die absolute Kultparty. Für euch werden extra der rote Teppich ausgerollt und
die Filmscheinwerfer angeknippst, auf den Leinwänden in der Bar laufen James Bond-Klassiker. Der coolste Agent und das fescheste Bond-Girl bekommen als Preise Kinogutscheine für das
Cinemaxx, allen anderen schenkt das Lujah die passende musikalische Untermalung. Jeder, der mit seiner gekauften James Bond Kinokarte vom 5. bis 19. November antanzt, erhält einen
Wodka-Martini zum Vorzugspreis. Der ist dann natürlich geschüttelt und nicht gerührt!
http://www.aha-alleshalle.de
AHA Das Stadtmagazin 06/2008
Halle isst...im Lujah
... Unsere Kostprobe begann – natürlich – mit der Vorspeise. Ein herrlich auf den Punkt genau in Olivenöl gebratener Garnelenspieß an mariniertem Ruccolasalat machte Lust auf mehr. Die
Hauptspeise ließen wir in einem Wok zubereiten. Zarte Hähnchenbruststreifen, fruchtige Ananaswürfel und knackiges Gemüse wurden leicht angebraten und an duftendem Basmatireis serviert.
Trotz der reichhaltigen Portionen wollten wir uns das Dessert nicht entgehen lassen...
http://www.aha-alleshalle.de
FIZZZ Für die Szene-Gastronomie 05/2006
Die zehn besten "Live life light" Outlets
Im Rahmen eines Wettbewerbs unter den FIZZ-Lesern hat eine Coca-Cola light Jury u.a. das LUJAH zu den zehn besten "Live life light" Outlets gekührt, die ihren Gästen das perfekte "Live
life light" Ambiente bieten und durch ein modernes Gastronomiekonzept sowie ein dynamisches, gut gelauntes Service-Team überzeugen.
http://www.fizzz.de
AHA Das Stadtmagazin 10/2006
Hintergrundmusik in gastronomischen Einrichtungen der Stadt
... Junge Kellnerinnen bedienen junge Kundschaft zu junger elektronischer Musik. Es ist bekannte Tanzmusik aus Dance und House, eine flotte Klangtapete... Laut genug, um die Stille des
Nichtsprechens an einigen Tischen zu kaschieren sowie nicht jedes dahingeplauderte Wort zum Adressaten vordringen zu lassen. Statt auf den Clubbesuch einzustimmen, wird das Lujah durch
seine Musikauswahl selbst zum Club.
www.aha-alleshalle.de
Volksstimme 8. Juli 2006
Zwischen „Druschbar“ und „Lujah“
Selbst Halles Kneipenmeile ist kulturvoll...Loungig sieht es im „Lujah“Volksstimme 8. Juli 2006 an der Kleinen Ulrichstraße aus. Vom Lichterhimmel bis zum Parkett ist das angesagte Lokal
„durchgestylt“.
http://www.volksstimme.de
KULTURFALTER Hallescher Veranstaltungskalender 05/2006
WM-Fußball-Lounge
Auf dem Freisitz der Lujah Bar kann man während der Fußballweltmeisterschaft im Herzen von Halle kostenlos Fußball schauen. Auf einer großen Leinwand werden alle Spiele übertragen.
Nebenbei kann man noch am großen Kulturfalter WM-Tippspiel teilnehmen und unglaubliche Preise, wie einen Fallschirmsprung gewinnen. Schöner kann man nirgens Fußball erleben.
http://www.kulturfalter.de
BLITZ Das Stadtmagazin 11/2006
Party zum neuen Bond
Zum Start des neuen Bond-Films "Casino Royal" am 23.November steigt im Lujah eine Special-James Bond-Party mit allem Drum und Dran. Roter Teppich, Kamera, Licht und Ton. Also Spot an und
ab an die Bar: Einen Wodka-Martini bitte ... Die Freisitze werden beheizt und eine zusätzliche Wodka-Bar wird für anständige Drinks und Nachschub sorgen. Der DJ legt den dazugehörigen
Sound auf den Plattenteller...
http://www.blitz-world.de
BLITZ Das Stadtmagazin 09/2004
Studenten-Special-Halle
Edles Holz und edles Essen, das zeichnet das Lujah
aus...
Hier sollte sich jeder getrost reinsetzen, um in den Abendstunden mal die Seele baumeln zu lassen.
http://www.blitz-stadtmagazin.de
